Des de Pura Ceba volíem posar per escrit un dels patrimonis immaterials més rics i vius de la nostra ciutat: el Quinto. No podíem pas fer una enciclopedia de l’estil Joan Amades (tot i que el tema s’ho mereix), però volíem editar un document que deixés constància d’aquesta tradició tant sabadellenca. Així doncs ens vam […]